Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Печеночный тортик "Тает во рту"

27 октября 2008
Печеночный тортик "Тает во рту"

  • Мука - 1 стак.
  • Печень - 400 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Молоко - 0,5 литров
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Яйцо - три штуки
  • Морковь - две штуки
  • Майонез - 1 пач.


Способ приготовления "Печеночный тортик "Тает во рту""

Печень перекручиваем на мясорубке, в полученную смесь добавляем 2 яйца, молоко, одна столовая ложка подсолнечного масла, соль, перец, муку. Тесто как на оладьи. На разогретой сковороде жарим печеночные блины (я накрываю сковороду крышкой). Для начинки пережариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь. Каждый блин смазываем майонезом и сверху кладем начинку из лука и моркови. Сверху тортик украшаем вареным, натертым на терке яйцом.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?