Запеченный батон с сыром и чесноком

  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Батон (французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон.) - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка по вкусу)
  • Масло сливочное (размягченное) - 100 грамм


Сыр натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть до 200*С. В батоне сделать надрезы наискосок, прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем. И все, вкусная закуска готова!