Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Бутерброд закусочный “под водочку”

26 февраля 2008
Бутерброд закусочный “под водочку”


хлеб ржаной (лучше "Бородинский"), масло сливочное, гочица, селедка, лук репчатый маринованый


Ржаной хлеб, лучше "Бородинский", порезать на порции, намазать сливочным маслом (не жалея масла), сверху масла намазать слой горчицы (примерно 1 чайную ложку), на горчицу сверху выложить кусочки селедочного филе, сверху селедки - репчатый лук кольцами, предварительно ошпаренный и замаринованный в смеси растительного масла, уксуса и сахара(в произвольных пропорциях - по вкусу). Закусон мировой! Не бойтесь переборщить с горчицей - сливочное масло скомпенсирует горечь.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?