Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов) (узбекская кухня)

26 сентября 2008
Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов) (узбекская кухня)

Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов) (узбекская кухня) Компоненты: мёд.1/2 стакана кукуруза жареная. 200 грамм орехи грецкие. 200 грамм масло растительное.1 чайная ложка жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха пропустить через мясорубку, положить в фарфоровую чашку, слегка смазанную маслом. растопить в алюминиевой кастрюле мёд, кипятить его 5-7 минут, затем вылить в чашку с подготовленной массой, тщательно перемешать, положить на блюдо, разровнять слоем толщиной в 1 см. охлажденную массу нарезать ромбиками и уложить на вазу.



Оставить комментарий

Ваше имя: