Кулинарные рецепты
Борщ с фуа-гра
На 4 порции: 1,5 л куриного бульона, 200 г фуа-гра (утиная печень), 300 г свеклы, 200 г белокочанной капусты, 100 г савойской капусты, 1 лук-шалот, (...)
Подробнее
Киви в ликере
Киви - две штуки Орехи (любые) - 1 горст. Зефир - 2-3 штук Ликер (или сливки, у меня был эмульсионный ликер сливочный со вкусом кокоса) - четыре (...)
Подробнее
Запеченная говядина с чесночной подливой
1 килограмм. мякоти говядины, 2 небольшое головки чеснока, 100 грамм свиного сала, 1 морковка, соль, перец, лавровый лист. Для подливы: один стакан (...)
Подробнее
Мини-бургеры сюрприз
8 ст л томатного кетчупа 8 маленьких булочек для гамбургеров 50 грамм (2 oz) сыра Чеддер, тертого 1 литров уковица 325 грамм (11 oz) говяжьего фарша (...)
Подробнее