150 грамм шоколада 100 грамм масла сливочного 125 грамм сахарной пудры ванильная эссенция

Растопить шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Добавить масло и взбить деревянной ложкой, затем просеять сахарную пудру, постоянно взбивая. Намазывать торты.