damkinet

Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Суп с крабовыми палочками

26 ноября 2008
Суп с крабовыми палочками
Способ приготовления "Суп с крабовыми палочками"

рыба (филе) - 900г
крабовые палочки - 1/2 упаковки
куриный бульон - 2 стакана
молоко - 3 стакана
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 250г
плавленый сырок - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло, соль, специи - по вкусу.




В кастрюле тушим на слив. масле лук, морковь и муку. Вливаем туда 2 стакана куриного бульона, даем закипеть и заливаем 3 стакана молока. Затем кладем порезанное филе и крабовые палочки. В конце добавляем плавленый сырок.