• Корицa (2 палочки или молотая - 1/2 чайные ложки - две штуки
• Кофе (готовый горячий крепкий кофе, сваренный или в турке или в кофеварке. У меня - турка.) - 750 миллилитров
• Сахар - песок ( одна столовая ложка в кофе + одна столовая ложка в сливки (если используются готовые взбитые сливки, то вторая с

Апельсины вымыть и нарезать тонкими кружками, положить в кастрюлю и залить горячим свежесваренным кофе. Добавить корицу и варить под крышкой на медленном огне 25 минут. Добавить сахар ( одна столовая ложка незадолго до готовности. Затем процедить в 2 бокала для глинтвейна (или что-нибудь подобное, главное, чтобы стекло было огнеупорное более-менее). Сливки взбить с одна столовая ложка сахара. Я в этот раз использовала готовые взбитые сливки в тубе. Шоколад натереть не терке, на мелкой или на крупной - по Вашему желанию. На кофе аккуратно выложить сливки, сверху посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита! P.S. Рецепт был взят из журнала "Приятного аппетита", немного изменила.