4-5 крупных луковиц (~1 килограмм),мука - 2 столовых ложки,плавленый сливочный сыр - 70-100 грамм (или 100 миллилитров жирных сливок),растительное масло (можно вместе с топленым),щепотка сахара,соль,свежемолотый перец,белый хлеб или батон - для сухариков,чеснок - 1-2 зубчика,говяжий (можно куриный) бульон - 800 миллилитров (для приготовления бульона понадобится: 200 грамм говяжьих ребрышек или косточек; 1 литров итров итров итр воды; 1 литров итров итров уковица; 1 небольшая морковь, перец горошком - 6-7 штук 1 литров итров итров авровый лист; соль)

Для приготовления бульона.
Говяжьи ребрышки или косточки вымыть.
Луковицу очистить.
Морковь очистить, обмыть и порезать вдоль на 2 части.
В кастрюлю поместить мясо, морковь, соль, лук, горошины перца, лавровый лист.
Влить воду ( 1 литров итр), поставить на огонь, и довести до кипения.