- Капуста пекинская (по желанию)
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Салат (листья, по желанию)
- Сок лимонный - 1,5 столовых ложки
- Кунжут - 2-3 столовых ложки
- Окорочок куриный (копченый) - одна штука
- Петрушка - 1 пуч.
- Масло оливковое - две столовых ложки
- Виноград (киш-миш) - 300 грамм
Нарезать или порвать руками пекинскую капусту (можно заменить салатными листьями). Виноград киш-миш отделить от веточек и разрезать пополам. Добавить к капусте. Зелень и зеленый лук мелко нарезать, добавить в салат. Все немного посолить. Куриный окорок разделать, мясо порезать кубиками, добавить в салат. Приготовить заправку (оливковое масло смешать с соком лимона и кунжутом). Салат заправить и перемешать.