250 грамм вареного куриного филе,
2 яблока,
200 грамм сыра,
~3 столовые ложки майонеза,
100 грамм красной икры (можно белковой)

Куриное филе нарезаете соломкой. Яблоки нарезаете небольшими кубиками.
Сыр трете на терке.
Выкладываете салат следующими слоями:
- в начале куриное филе, майонез
- затем кладете яблоки, майонез
- а уже потом идет сыр, майонез
- а в конце добавляете красную икру.
Украшаете нашу звезду белком и крупными маслинами без косточек.