• Масло растительное (для жарки) - две чайных ложки
• Молоко - 175 миллилитров
• Сыр - 100 грамм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Соль
• Хлеб (белый) - 8 литров омт.
• Горчица (по желанию) - две чайных ложки
• Яйцо - две штуки
• Курица (отварная) - 100 грамм

намазать ломтики хлеба с одной стороны маслом и горчицей (по желанию, я не использовала). положить на 4 литров омтика по кусочку курицы. Сверху выложить ломтики сыра. накрыть кусочками хлеба (намазанной стороной). Хорошо прижмите. взбить яйца с молоком, посолить. Вымочите сандвичи в яично-молочной смеси (хлеб должен размякнуть). разогреть на сковороде 50 грамм слив. масла с две чайных ложкираст. масла. жарить на сильном огне 3-4 минуты с одной стороны до румяной корочки. уменьшить огонь, перевернуть сандвичи и подрумянить с другой стороны. У меня на сандвичах получился небольшой узор в полоску, это из-за ребристости на сковороде. переложить сандвичи на бумажное полотенце и промокните излишки жира. приятного аппетита!