- Печень говяжья (отварная) - 1,5 килограмм
- Морковь (отварная) - три штуки
- Яйцо (вареные, желтки) - пять штук
- Хлеб (белый, у меня "Паляница украинская" ) - одна штука
- Майонез (лёгкий) - 200 грамм
- Сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT» ) - 200 грамм
- Огурец (свежие) - три штуки
Нарезать хлеб на тонкие 4 литров омтика. Натереть на тёрке: морковь, желток, печень. Вырезать по трафарету форму шишки, каждый ломтик должен быть немного меньше предыдущего. Каждый хлебный ломтик смазать майонезом. Выложить шишку в форме прирамиды, 1–й слой промазать яичным желтком, 2-й - печенью, 3–й слой - морковкой. Нанести на шишку сливочный сыр, на него будут крепиться чешуйки. Нарезать вареную печень на тонкие ломтики, вырезать чешуйки, острые кончики чешуек смазать сливочным сыром. На торт чешуйки выложить в шахматном порядке. Нарезать огурцы на длинные полоски, выложить в виде хвои. Приятного аппетита!