Ингредиенты для "Горячие бутерброды с сыром по-швейцарски"
4 литров омтика пшеничного хлеба
150 грамм сыра
красный молотый перец
10 грамм фруктового бренди или сливовицы
Способ приготовления "Горячие бутерброды с сыром по-швейцарски"
Слегка обжаривают аккуратно обрезанные ломтики хлеба, сверху на них укладывают ломтики сыра, слегка посыпают перцем и запекают в духовке или на гриле. Затем сбрызгивают бренди или сливовицей и поджигают. Подают к столу фломбированными.
