Рецепт - тарталетки с кремом из авокадо с сельдью Закуски и гарниры


Ингредиенты
:
Хлеб ржаной - 200 грамм
Масло сливочное - 60 грамм
Фундук - 70 грамм
Яйцо - одна штука
Авокадо - одна штука
Сыр сливочный - 80 грамм
Сельдь малосольная - 5 кусочков
Икра красная - четыре чайных ложки
Зелень - 40 грамм
Огурец - одна штука

1. Ржаной хлеб измельчим блендером в крошку, так же поступите с орехами. соединим все.
2. добавим размягченное масло.
3. добавим яйцо и хорошо все перемешаем.
4. Должна получиться мягкая масса.
5. Полученную массу распределим по формам, формируя корзиночки, и выпеките в духовке при температуре 190°C, 15 минут.
6. Когда корзиночки будут готовы, вытащите их из форм и выложим на тарелку.
7. приготовим крем. Для этого измельчим с помощью блендера очищенный авокадо и сельдь.
8. К полученной массе добавим сливочный сыр и аккуратно перемешаем.
9. Готовые корзиночки заполним кремом и украсим их красной икрой.