• Яблоко (с кислинкой) - одна штука
• Морковь (маленькая) - одна штука
• Рыба отварная (у меня бычки из ухи) - 300 грамм
• Аджика (средней остроты) - две столовых ложки
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут семечки (обжаренные) - две чайных ложки

Отделить рыбу от костей и выложить на дно салатника Сверху выдавить чеснок. У меня маринованный, поэтому его побольше. Теперь слой тёртого на крупной тёрке яблочка Аджичка домашняя Натираем на средней тёрке морковь Выкладываем чудо-цветок. И посыпаем серединку обжаренными кунжутными семечками.