Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Торт "мамин"

14 апреля 2008
Торт мамин
Ингредиенты для "Торт "мамин""


Тесто:
1 стакан сахарного песка
3 яйца
две столовых ложки меда
1 чайная ложка соды
2 стакана муки

Крем:
1 килограмм сметаны
1 стакан сахарного песка


Способ приготовления "Торт "мамин""

Все продукты, кроме муки, смешать. Поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, до побеления массы. Затем добавить муку. В результате получается тесто консистенции как на оладьи.

Духовку прогреть до 220 грамм Форму смазать маргарином, вылить 2 столовые ложки теста, равномерно распределив его. Выпекать 5 мин. После каждого коржа желательно вымыть форму.

Получится 6-7 коржей.

Готовые коржи промазать кремом, взбив сметану с сахарным песком, и украсить мелко порубленными грецкими орехами.

Замечу, что несмотря на схожесть этого рецепта с предыдущим по составу продуктов, вкус тортов отличается значительно. Торт, приготовленный по этому рецепту, более нежен.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?