Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Салат из креветок, авокадо и шпината

25 ноября 2008
Салат из креветок, авокадо и шпината

  • 2 авокадо, очищенных от кожуры
  • тертая цедра и сок 1 литров айма
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанны
  • 140 грамм молодого шпината
  • 1 ст л соевого соуса
  • 200 грамм очищенных вареных креветок
  • 1 чили
  • 1 ст л кунжутного масла


Сочетание классических ингредиентов в этом простом салате.   1. Мелко порезать чили, очистить от семечек, если вы не любите слишком острое. Смешать в большой миске чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло и соевый соус, затем добавить креветки и перемешать. На этом этапе креветки можно оставить мариноваться на час-другой в холодильнике. 2. Достать креветки из маринада, перемешать шпинат с маринадом и переложить в салатницу. Порезать авокадо и разложить по салатнице вместе с креветками.



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?