• 2 авокадо, очищенных от кожуры
• тертая цедра и сок 1 литров айма
• 1 зубчик чеснока, мелко порезанны
• 140 грамм молодого шпината
• 1 ст л соевого соуса
• 200 грамм очищенных вареных креветок
• 1 чили
• 1 ст л кунжутного масла

Сочетание классических ингредиентов в этом простом салате.   1. Мелко порезать чили, очистить от семечек, если вы не любите слишком острое. Смешать в большой миске чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло и соевый соус, затем добавить креветки и перемешать. На этом этапе креветки можно оставить мариноваться на час-другой в холодильнике. 2. Достать креветки из маринада, перемешать шпинат с маринадом и переложить в салатницу. Порезать авокадо и разложить по салатнице вместе с креветками.