Сладкие блюда из тыквы по китайски

Звездная башня из кексов

На 24 маленьких кекса:

Для кексов:
300 грамм несоленого сливочного масла
300 грамм сахарной пудры
300 грамм блинной муки (самоподнимающейся)
6 яиц

Для украшения:
400 грамм сахарной пудры
250 грамм белой сахарной пасты (глазури) для раскатывания
125 грамм красной сахарной пасты (глазури) для раскатывания
8 ст л лимонного сока
50 грамм сушеного кокоса плюс для украшения

Воздушные козинаки

Сироп (из фиников, силан) - 200 грамм
Кунжут - 250 грамм
Семечки подсолнуха (опционально) - 200 грамм
Кунжутная паста (тахина) - 200 грамм
Рис (воздушный) - 300 грамм

Рецепт - сосиски в яблочном соусе готовит Оксана Подгородецкая

Ингредиенты
Сосиски – 300 грамм
Вино (белое, сухое) – 300 миллилитров
Лук – одна штука
Яблоки (сладкие) – две штуки
Масло – 70 грамм
Бульон (овощной или куриный) – 200 миллилитров
Сахар – две столовых ложки
Корица – 0,5 ч. ложки
Количество порций – 3
Время приготовления – 25 мин