скумбрия (филе) - 6-8 шт. соль - по вкусу лимонный сок - по вкусу укроп (измельченный) - 2 ст.л. лук-порей - 1 шт. яйцо (сваренное вкрутую) - 2-3 шт. сливочное масл...
скумбрия или форель - 4 шт.(по 250г) кориандр (порезанный) - 4 ст.л. чеснок (раздавленный) - 5 зубчиков лимон или лайм (тертая цедра) - 2 ст.л. растительное масло - 2 ст.л.