салат из свежей скумбрией и свеклой на зиму

• 400 грамм консервированного нута (турецкого гороха)
• по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и петршки
• На 4 порции:
• 2 ч л пасты харисса
• 200 грамм кускуса
• 125 грамм огурца
• 1 литров имон
• 200 миллилитров горячего овощного бульона
• 1 маленькая красная луковица
• 150 грамм

Ингредиенты
на 4 порции
200 грамм сухой крупной белой фасоли (или 2 банки по 350 грамм консервированной)
4 зубчика чеснока
4 не очень острых красных перчика чили (или по вкусу, пробуйте)
4 пера зеленого лука
1/2 пучка зелени кинзы четыре столовых ложки винного белого уксуса
8 столовых л. оливкового масла
Соль, свежемолотый перец

ингредиенты: 400 грамм консервированного нута, сцедите и промыть, 125 грамм кедровых орешков (семян подсолнечника), 5 стеблей зеленого лука, порубить, 1 измельченная на терке морковь, 1 яб...

60 грамм зелени чистяка, 60 грамм медуницы, 20 грамм то­матного соуса, соль, горчица по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г макарон, 30 г растительного масла, 1 свежий огурец или маленький пучок свежей спаржи, 2-3 сосиски, майонез, перец черный молотый по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большую кастрюлю налить ...

2 головки свежей брокколи, вымытой, обсушенной и разделенной на соцветия
0,5 головки красного репчатого лука, порезанного мелкой соломкой
маленький пакетик жаренных подсоленных подсолнечных семечек (очищенных)
0,5 стакана изюма
0,5 стакана раскрошенного копченого бекона
1 стакан майонеза
четыре столовых ложки сахара
две столовых ложки красного винного уксуса

На 8 литров епешек:
1 кусочек свежих дрожжей размером с грецкий орех или 1 ст л сухих дрожжей (см комментарии внизу)
1/4 ст л жидкого меда
300 миллилитров (1/2 pt) горячей во...

700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки порошка горчицычетверть стакана рубленого зеленого лука1 столовая ложка вустерского соуса3 столовых ложки хереса1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки1 столовая ложка свежей зелени петрушки

Ингредиенты:

Ингредиенты
зубатка - 500 грамм филе
хлеб пшеничный - 200 грамм
молоко - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо вареное - одна штука
грибы белые отварные - 50 грамм
сухари панировочные - две столовых ложки
масло растительное - 1 л
зелень петрушки и укропа - две столовых ложки
соль

Скумбрия - 1 килограмм, сыр (советский, голандский) - 100 грамм ветчина вареная - 4 литров омтика, яйцо - две штуки мука пшеничная - 1/2 стакана, сухари панировочные - 1/2 стакана, масло растительное - 1/2 стакана, соль.

Ингредиенты
1 большой кочан салата латук две столовых ложки мелкопорезанной свежей или сухой мяты (у меня немного больше) и пара веточек для украшения
1 луковица одна столовая ложка муки
450 миллилитров молока
150 бульона (у меня куриный в кубиках, я его в молоке разводила)
20 грамм сливочного масла пять столовых ложек крем-фреш или густой сметаны 20-30% (у меня одна столовая ложка с горкой)
соль, перец по вкусу

Ингредиенты
350– 400 грамм нута
1 крупный красный сладкий перец
2 небольших желтых сладких перца
лук репчатый
1 луковица
половина лаврового листа
соль и перец по вкусу
петрушка измельченная
Для пикады:
чеснок
2 зубчика
12 ядер миндаля
12 лесных орехов
2 пшеничных крекера
3-4 веточки свежей петрушки
1 стручок не очень острого сухого чили
1 стакан оливкового масла "экстра вирджин"
щепотка крупной морской соли

Ингредиенты
1 некрупная морковь (ок. 100 грамм , 50 грамм изюма, сок 1/2 лимона, 100 грамм свежей мякоти кокоса (приблизительно 1/3 кокосового ореха), 8 свежих фиников, 1 манго,
1 авокадо, 100 грамм сливок, две чайных ложкижидкого меда, свежемолотый белый перец, 1 веточка лимонной мелиссы.

Ингредиенты
рис басмати
1 стакан
фисташки несоленые
1 стакан
курага
горсть
масло растительное две столовых ложки
цедра 1 апельсина
1 апельсин
апельсин (сок)
1 апельсин
листья свежей мяты
горсть
корица молотая 0,5 чайные ложки
кардамон молотый
2 щепотки
перец черный молотый
щепотка
соль 0,5 чайные ложки