рыбные котлеты с подливкой

Ингредиенты
Филе морской рыбы — 250-300 грамм
Шампиньоны свежие — 100 грамм
Рис отварной — 100 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Батон черствый — 1 ломт.
Молоко — 0,5 стак.
Паста томатная — две столовых ложки
Вода кипяченая — 1 стак.
Водка перцовая — три чайных ложки
Соль (по вкусу)
Масло растительное для жарки

Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) свежий 300 Минтай 200 Хек 300

На 1 килограмм рыбного филе: 1 яйцо, 1 средняя луковка, 300 грамм свиного сала, 200 грамм булки, одна чайная ложка сахара, соль. Взять рыбный фарш или любую рыбу, сняв с нее мякоть. Пропустить чере...

• Майонез - три столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Перец
• Рыба (у меня чавыча, или другая красная рыба, филе) - 1 килограмм
• Лук репчатый - одна штука

Рыба - минтай, пикша - 500 грамм обжаренный лук, 2 яйца, майонез две столовых ложки сметана две столовых ложки мука. Специи по вкусу,соль.

Ингредиенты
Горбуша 1 килограмм.
Жир рыбий 300 грамм
Лук 1– две штуки
Масло растительное
Мука две столовых ложки
Перец
Соль
Яйца две штуки

800-900 грамм филе трески
две столовых ложки оливкового масла
2 средних яйца
6 столовыхл. белых хлебных крошек
четыре столовых ложки нарезанного зеленого лука
т...

Ингредиенты
рыба - 1 1/2 килограмм филе
батон пшеничный черствый - 200 грамм
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок
яйцо - три штуки
семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 8 столовых ложек
масло растительное для фритюра - 600 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
лимон и зелень петрушки - для

Рыба (морской язык) — 0.5 килограмм
Белокочанная капуста — 0.5 килограмм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (По вкусу )
Хлеб (белый батон) — одна штука
Масло растительное

Фарш рыбный (из судака) — 700 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Яйцо куриное — одна штука
Крупа манная — три столовых ложки
Креветки (очищенные, по числу котлеток и немного для украшения)
Зелень (у меня небольшой, состоящий из петрушки укропа и зелёного лука) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Клюква (немного для украшения)
Перец черный

Ингредиенты
800 граммов филе лосося 2 листа лавровый лист 1 пучок укроп 500 Миллилитров молоко 600 граммов картофель, нарежем кубиками 1 штука цедра лимона 4 столовые ложки майонез 1 чайная ложка дижонская горчица 4 столовые ложки каперсы по вкусу мука 1 штука яйцо, немного взобьем 100 граммов панировочные сухари 4 столовые ложки растительное масло для сервировки дольки лимона и кресс-салат