пицца с грибами за 5 минут без сметаны

• Грибы (сморчки или другие съедобные) - 200 грамм
• Мука - 300 грамм
• Соль - одна чайная ложка
• Вода - 150 миллилитров
• Майонез - две столовых ложки
• Масло сливочное - одна столовая ложка
• Хрен (со свеклой) - одна столовая ложка
• Помидор - одна штука
• Сахар - 0,5 столовых ложки
• Специи (соль, перец)
• Дрожжи (сухие) - 0,5 чайные ложки

для теста: дрожжи сухие - две чайных ложки сахар - одна чайная ложка мука - 2 стакана; соль - 1/2 чайные ложки оливковое масло - 30 грамм вода - 1 стакан; для начинки: помидоры (очищенные) - 300 грамм ветчина - 400 грамм сыр твердый - 100 штук грибы свежие (шампиньоны) - 300 грамм чеснок - 2 зубчика; белое вино - 1 стакан; соль, базилик (или петрушка) - по вкусу

Ингредиенты
тесто:
350 миллилитров теплой воды
1/2 ч. ложки соли
25 грамм дрожжей
500 грамм муки две столовых ложки оливкового масла
1 щепотка сахара
для начинки:
500 грамм пюре из помидоров или томатный соус (+ одна чайная ложка сушеного орегано)
200 грамм шампиньонов
200 грамм ветчины
250 грамм тертого сыра
По желанию можно добавим перчик

- масло оливковое - одна столовая ложка
- шампиньоны - 400 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- брокколи - 400 грамм
- соль, базилик - по вкусу
- сыр рикотта - 2/3 стакана
- пита - две штуки
- томатный соус - 1/2 стакана

Ингредиенты
вода
1 стакан
дрожжи
11 грамм
сахар
щепотка
мука
2 стакана
подсолнечное масло одна столовая ложка
яйцо одна штука
соль
щепотка
куриная грудинка одна штука
грибы
500 грамм
моцарелла
100 грамм
кетчуп 2-3 столовых ложки