|
675 грамм курицы,
нарезанной кусочками,
одна чайная ложка ( 5 миллилитров соли,
одна чайная ложка ( 5 миллилитров паприки,
одна чайная ложка ( 5 миллилитров перца,
6 столовыхл. ( 90 миллилитров сливочного масла,
1 нарезанная кубиками испанская луковица,
1 измельченный зубчик чеснока,
3/4 стакана ( 180 миллилитров бланшированного тертого
миндаля,
одна чайная ложка ( 5 миллилитров измельченного красного острого перца,
1/2 чайные ложки(З мл) листьев чабреца,
1 литров авровый лист,
1/4 стакана ( 60 миллилитров лимонного сока,
1/4 стакана ( 60 миллилитров меда,
1 3/4 стакана ( 410 миллилитров кокосового или
концентрированного молока,
1 стакан ( 250 миллилитров тертого свежего кокоса.
|