крем суп из морепродуктов со сливками

Ингредиенты
Помидор (красный) — шесть штук
Телятина (на косточке) — 400 грамм
Фасоль (красная) — 300 грамм
Перец болгарcкий — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Зелень (свежий сельдерей) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное — 30 грамм

Ингредиенты
Тыква (мякоть) — 300 грамм
Морковь (небольшая) — одна штука
Лук репчатый (мелкий) — одна штука
Картофель — 250 грамм
Капуста цветная (4 крупных соцветия) — 300 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — одна столовая ложка
Сливки (примерно) — 1/2 стак.
Бульон (или вода, 2 чашки)
Специи (у меня имбирь и мускатный орех)
Соль
Перец черный

Ингредиенты
225 граммов томатное пюре 275 Миллилитров молоко 275 Миллилитров сливки 1 по вкусу соль 1 по вкусу перец 1 по вкусу сахар

250 грамм сыра маскарпоне 2 яйца (не больших) одна столовая ложка бренди упаковка печения Савоярди

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 луковицы, 500 г зеленой спаржи, 125 мл сливок, 2 ст.л. сливочного масла, 750 мл овощного бульона, по 1/4 ч.л. свежемолотого белого перца и соли, 100 г креветок, 3 ст.л. сухого белого ви...

• Сметана - три столовых ложки
• Лавровый лист - одна штука
• Цедра лимона - одна штука
• Лосось (филе, или 2 банки лосося в собственном соку) - 300 грамм
• Специи (соль, перец, лимонный перец по вкусу)
• Сыр сливочный (creamcheese, с укропом и зеленым луком) - 1 упак.
• Лук-порей (кусо

• Мне удалось купить только уже готовые каштаны. Если вам посча...

На 4 порции: 600 грамм картофеля 200 грамм лука 1 литров бульона 1 стакан сливок базилик, перец, соль

• Картофель - пять штук
• Кабачок - одна штука
• Лук репчатый - одна штука
• Сливки (при желании, или сметана)
• Соль по вкусу
• Морковь - четыре штуки
• Сыр тертый - 50 грамм
• Куриная грудка - одна штука

2/3 кастрюли воды Телятина на кости 2 кубика Магги (куриный и грибной) 2 литров авровых листа, соль, перец 2 моркови среднего размера 7-8 картофелин среднего размера 1 большая луковица 2 зубчика чеснока подсолнечное масло, оливковое масло (по желанию) 0,5 килограмм шампиньонов 200 грамм сливок 33% Для гренок: Сливочное масло, подсолнечное масло Белый хлеб 2 зубчика чеснока Соль

шейки омаров - 300 грамм
бульон рыбный - 500 грамм
вино виноградное сухое - 60 грамм
помидоры - 180 грамм
рис - 100 грамм
масло сливочное - 60 грамм
коньяк - 30 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
томатная паста - одна столовая ложка
сливки - 250 грамм
лавровый лист - одна штука
зелень сушеная по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

• 1/2 стакан молока
• 1 средний картофель
• соль
• немного крабового мяса (или крабовых палочек)
• 50 миллилитров сливок (или сметаны)
• паприка
• 1 банка кукурузы в зернах

• Сливки (у меня 10 %) - 400 грамм
• Специи (у меня: французские травки, шалфей, перчик, соль)
• Кабачок (средний) - 3-4 штук
• Зелень (любая) - 1 пуч.
• Масло сливочное - две столовых ложки
• Картофель (молодой) - три штуки
• Крупа манная - 2-3 столовых ложки
• Чеснок - 1-2 зуб.

Ингредиенты
Помидор (красный) — шесть штук
Телятина (на косточке) — 400 грамм
Фасоль (красная) — 300 грамм
Перец болгарcкий — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Зелень (свежий сельдерей) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло подсолнечное — 30 грамм

Ингредиенты
1 большой кочан салата латук две столовых ложки мелкопорезанной свежей или сухой мяты (у меня немного больше) и пара веточек для украшения
1 луковица одна столовая ложка муки
450 миллилитров молока
150 бульона (у меня куриный в кубиках, я его в молоке разводила)
20 грамм сливочного масла пять столовых ложек крем-фреш или густой сметаны 20-30% (у меня одна столовая ложка с горкой)
соль, перец по вкусу

Ингредиенты
Картофель — пять штук
Молоко — 1 л
Шампиньоны (я использовала консервированные, но можно и свежие, и замороженные) — 1 бан.
Специи (соль, перец по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Уксус (винный) — 0.5 чайные ложки
Масло сливочное (для обжарки)

Ингредиенты
500 грамм шампиньонов
400 грамм кокосового молока, это одна баночка
1 луковица
200 грамм кабачков или цукини две столовых ложки оливкового масла
специи: куркума, белый перец, имбирь, острый красный перец, морская соль
петрушка

Ингредиенты
Мука миндальная — 125 грамм
Сахарная пудра — 125 грамм
Белок яичный — 90 грамм
Сахар — 125 грамм
Вода (холодная) — 35 миллилитров
Шоколад белый (и темный) — 325 грамм
Сливки — 300 миллилитров
Малина (протертая) — 50 грамм
Кофе растворимый — одна столовая ложка
Краситель пищевой

Ингредиенты
25 грамм сливочного масла. 1 луковица (нарезать)
1 зубчик чеснока (нарезать)
450 грамм шампиньонов (часть оставим целыми, а остальные – крупно нарежем)
1 ст ложка пшеничной муки
3 ст ложки сухого хереса(это крепкое сухое вино)
900 миллилитров бульона
150 миллилитров жирных сливок
Соль, черный перец, веточка укропа или петрушки для украшения
Для сухариков:
1 ст лож оливкового масла
1 головка шалота (нарезать)
115 грамм шампиньонов (мелко нарежем)
1 ст лож нарезанной петрушки
6 коричневых шампиньонов
6 ломтиков багета
1 зубчик чеснока
115 грамм сыра.