Ингредиенты
Утиные ножки две штуки
Специи для утки ( шалфей, тимьян и розмарин, ягоды черной смородины, уцхо сунели и белый перец и морская соль ) Рис белый 4 столовые ложки
Сельдерей корень 100 грамм
Лук серебряный одна штука
Специи для овощей ( тимьян, соус табаско, черный перец и куркума и морская соль )
Ингредиенты
картофель крупный
500 грамм
петрушка
по желанию
чеснок
1-2 зубчика
лук репчатый мелкий одна штука
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
приправа "Прованские травы"
по вкусу
масло оливковое 1-2 столовых ложки
вода (или бульон)
1 стакан