• Коньяк (для кофейного желе) - две столовых ложки
• Сахар ( три столовых ложки -для кофейного желе, 2,5 столовых ложки - для молочного желе) - 5,5 столовых л.
• Молоко (или сливки, для молочного желе) - 2 стак.
• Желатин (быстрорастворимый, одна столовая ложка - для кофейного желе, 1,5 столовых ложки - для молочного

Ингредиенты
Приготовить квас вполне может любой желающий, продукты для него найдутся в каждом доме:
полбуханки ржаного хлеба;
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.

Ингредиенты
Рис круглозерный 250 грамм Соль ? ч.л.
Молоко 1000 миллилитров Клубника замороженная 400 грамм
Сахар-песок 200 грамм Крахмал картофельный 30 грамм
Сливки 30-33% 200 миллилитров Ванильный сахар три чайных ложки

Ингредиенты
Крем:
6 ч ложек с горкой растворимого кофе
1 пакетик порошкового желатина
150 миллилитров воды
275 миллилитров молока
3 крупных яйца
1 ч ложка муки
200 миллилитров сливок 35-38% жирности
Кофейный соус:
3 ч ложки с горкой растворимого кофе
175 грамм коричневого сахара
175 миллилитров воды
200 миллилитров Сливки жирностью 35-38%