Ингредиенты семга малосольная - 500 грамм раковые шейки отварные - 20 штук листья щавеля и ботва свеклы - 2 полные горсти огурцы небольшие свежие - пять штук квас хлебный кислый - 3 л зеленый лук - большой пучок соль сахар - одна чайная ложка хрен тертый лимон лед
