Картофель - 200 грамм яйцо сырое - 1/10 штук яйцо вареное - 1/10 штук морковь - 50 грамм зелень петрушки - 5 грамм мука пшеничная - 16 грамм сливочное масло - 15 грамм соль.
Ингредиенты Треска (или любая белая рыба) — 800 грамм Лук-порей (зеленая часть) — 8-16 штук Чеснок — 2 зуб. Лимонный сок — одна столовая ложка Соевый соус kikkoman — три столовых ложки Кунжутное масло — четыре столовых ложки Растительное масло — три столовых ложки Соль перец (по вкусу)
Ингредиенты Филе морской рыбы — 250-300 грамм Шампиньоны свежие — 100 грамм Рис отварной — 100 грамм Лук репчатый (крупный) — одна штука Батон черствый — 1 ломт. Молоко — 0,5 стак. Паста томатная — две столовых ложки Вода кипяченая — 1 стак. Водка перцовая — три чайных ложки Соль (по вкусу) Масло растительное для жарки
Ингредиенты Баранина, рис, лук репка, томатная паста, соус ткемали, лаврушка, перец черный, перец красный острый, хмели-сунели, грецкие орехи, чеснок, кинза.
Ингредиенты 500-600 грамм говяжьего, телячьего или куриного фарша упаковка полосок бекона 1 небольшой кабачок или цуккини 1-2 луковицы 2-3 дольки чеснока 1-2 ломтика батона зелень укропа и петрушки 1-2 веточки розмарина одна столовая ложка тертого имбиря соль и перец - по вкусу растительное масло для жарки
Ингредиенты Лосось атлантический (семга) свежий 300 Минтай 200 Хек 300
Ингредиенты Горбуша 1 килограмм. Жир рыбий 300 грамм Лук 1– две штуки Масло растительное Мука две столовых ложки Перец Соль Яйца две штуки
Ингредиенты рыба - 1 1/2 килограмм филе батон пшеничный черствый - 200 грамм лук репчатый - 4 головки чеснок - 2 зубчика зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок яйцо - три штуки семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки мука пшеничная - 8 столовых ложек масло растительное для фритюра - 600 грамм перец красный молотый, соль по вкусу лимон и зелень петрушки - для
Ингредиенты 85 граммов черствый хлеб из непросеянной муки 600 граммов семга 300 граммов отварной картофель(картофельное пюре без молока и масла ) 1 горсть листья петрушки плоские, нарезанный 2 штуки взбитые яйца 3-4 столовые ложки растительное масло или оливковое масл 1 щепотка соль и черный перец 1 чайная ложка французский соус тартар
Ингредиенты 1 консерва скумбрия в масле, 200 грамм риса, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, панировочные сухари
Ингредиенты 800 граммов филе лосося 2 листа лавровый лист 1 пучок укроп 500 Миллилитров молоко 600 граммов картофель, нарежем кубиками 1 штука цедра лимона 4 столовые ложки майонез 1 чайная ложка дижонская горчица 4 столовые ложки каперсы по вкусу мука 1 штука яйцо, немного взобьем 100 граммов панировочные сухари 4 столовые ложки растительное масло для сервировки дольки лимона и кресс-салат
Ингредиенты : 500 грамм мясного фарша 1/2 стакана 20%-ных сливок 3 кусочка пшеничного хлеба 3 cт. ложки молока 50 грамм «Швейцарского» сыра 1 яйцо 2 cт ложки растительного масла соль