Ингредиенты
картофель крупный
500 грамм
петрушка
по желанию
чеснок
1-2 зубчика
лук репчатый мелкий одна штука
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
приправа "Прованские травы"
по вкусу
масло оливковое 1-2 столовых ложки
вода (или бульон)
1 стакан
Ингредиенты
на 2 литра воды :
Говядина или телятина 400 грамм
Картофель четыре штуки средние
Цветная капуста 300 грамм
Зелень укропа или петрушки пучок
Соль