как приготовить аджику

Ингредиенты
Красные помидоры - 4 килограмм.
Болгарский перец - 1,5 килограмм.
Перец чили - три штуки
Чеснок - 200 грамм
Уксус (9%) - 200 миллилитров
Соль - две столовых ложки

Ингредиенты
Огурцы соленые (вкусные!) — четыре штуки
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное (без запаха) — две чайных ложки
Паста томатная — две столовых ложки
Перец черный молотый (и красный)

Ингредиенты
сельдь свежая (филе с кожей без костей) - 500 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сухари панировочные - три столовых ложки
масло топленое - пять столовых ложек
морковь - 300 грамм
картофель вареный - 300 грамм
аджика - 1/2 ч. ложки
майонез - две столовых ложки
сметана - одна столовая ложка
соль , молотый перец - по

Ингредиенты
кальмары - 500 грамм
морковь - две штуки
яйцо вареное - две штуки
лук репчатый - 1 головка
майонез - четыре столовых ложки
аджика - одна чайная ложка
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло растительное - три столовых ложки
зелень петрушки, вареное яйцо, лимон - для