как пожарить куриную печенку по фото

• Лук красный (крупная луковица) - одна штука
• Вино белое сухое - 100 миллилитров
• Морковь (средняя) - две штуки
• Сыр твердый (натертый на мелкой терке) - 5-70 грамм
• Яйцо (сырое) - пять штук
• Паприка молотая
• Рис (арборио, для ризотто) - 1 стак.
• Грудка куриная (сырая, с костями, круп

Если я не ошибаюсь, то этот рецепт из французской кухни. На первый взгляд - довольно странное сочетание продуктов. Кислые яблоки, сладкий лук и солёная печень... Но тем не менее в целом вкус пол...