как готовить котлеты из печени баранина

Картофель - 200 грамм яйцо сырое - 1/10 штук яйцо вареное - 1/10 штук морковь - 50 грамм зелень петрушки - 5 грамм мука пшеничная - 16 грамм сливочное масло - 15 грамм соль.

Ингредиенты
Треска (или любая белая рыба) — 800 грамм
Лук-порей (зеленая часть) — 8-16 штук
Чеснок — 2 зуб.
Лимонный сок — одна столовая ложка
Соевый соус kikkoman — три столовых ложки
Кунжутное масло — четыре столовых ложки
Растительное масло — три столовых ложки
Соль перец (по вкусу)

Ингредиенты
Филе морской рыбы — 250-300 грамм
Шампиньоны свежие — 100 грамм
Рис отварной — 100 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Батон черствый — 1 ломт.
Молоко — 0,5 стак.
Паста томатная — две столовых ложки
Вода кипяченая — 1 стак.
Водка перцовая — три чайных ложки
Соль (по вкусу)
Масло растительное для жарки

Ингредиенты
Баранина, рис, лук репка, томатная паста, соус ткемали, лаврушка, перец черный, перец красный острый, хмели-сунели, грецкие орехи, чеснок, кинза.

• Мясо (разного по цвету)
• Специи

Ингредиенты
500-600 грамм говяжьего, телячьего или куриного фарша
упаковка полосок бекона
1 небольшой кабачок или цуккини
1-2 луковицы
2-3 дольки чеснока
1-2 ломтика батона
зелень укропа и петрушки
1-2 веточки розмарина одна столовая ложка тертого имбиря
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки

Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) свежий 300 Минтай 200 Хек 300

• Фарш (смешанный) - 0.5 килограмм
• Майонез - 100 грамм
• Шампиньоны - 300 грамм
• Сыр мягкий - 150 грамм
• Лук репчатый - одна штука

Ингредиенты
Горбуша 1 килограмм.
Жир рыбий 300 грамм
Лук 1– две штуки
Масло растительное
Мука две столовых ложки
Перец
Соль
Яйца две штуки

Ингредиенты
рыба - 1 1/2 килограмм филе
батон пшеничный черствый - 200 грамм
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок
яйцо - три штуки
семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 8 столовых ложек
масло растительное для фритюра - 600 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
лимон и зелень петрушки - для

Ингредиенты
85 граммов черствый хлеб из непросеянной муки 600 граммов семга 300 граммов отварной картофель(картофельное пюре без молока и масла ) 1 горсть листья петрушки плоские, нарезанный 2 штуки взбитые яйца 3-4 столовые ложки растительное масло или оливковое масл 1 щепотка соль и черный перец 1 чайная ложка французский соус тартар

Ингредиенты
1 консерва скумбрия в масле,
200 грамм риса,
2 головки репчатого лука,
2 яйца,
панировочные сухари

Ингредиенты
800 граммов филе лосося 2 листа лавровый лист 1 пучок укроп 500 Миллилитров молоко 600 граммов картофель, нарежем кубиками 1 штука цедра лимона 4 столовые ложки майонез 1 чайная ложка дижонская горчица 4 столовые ложки каперсы по вкусу мука 1 штука яйцо, немного взобьем 100 граммов панировочные сухари 4 столовые ложки растительное масло для сервировки дольки лимона и кресс-салат

Ингредиенты
:
500 грамм мясного фарша
1/2 стакана 20%-ных сливок
3 кусочка пшеничного хлеба
3 cт. ложки молока
50 грамм «Швейцарского» сыра
1 яйцо
2 cт ложки растительного масла
соль

рябчик или куропатка - 120г
масло топленое - 20г
лук репчатый - 40г
шампиньоны - 50г
вино - 20г
соус - 50г
гарнир - 150г
перец - по вкусу


...