кабачки

Мусака с кабачками

Яйцо (для соуса) - две штуки
Орехи грецкиe (молотые, для соуса) - одна столовая ложка
Сыр (чеддер - на крупной тёрке, для соуса) - 150 грамм
Фарш мясной (говяжий) - 500 грамм
Масло сливочное (для соуса) - 75 грамм
Вино красное сухое (для фарша) - 100 миллилитров
Помидор (большие) - 2

Кабачки, тушенные с овощами

ингредиенты: 1-2 кабачка, 1-2 моркови, 1 литров уковица, 2-3 помидора, топленое масло, лавровый лист, перец горошек, зелень укропа, соль.

приготовление: к...

Кабачки под соусом

Кабачки молодые, средние - две штуки помидоры - две штуки сладкий перец - одна штука чеснок - 2 зубчика, лук - 1/2 головки, укроп , петрушка, соль, майонез, растительное масло.

Облегченная вариация на тему "Имам баилди"

Фарш мясной (из телятины или курятины) - 0.6 килограмм
Базилик
Перец черный
Маслo оливковое - четыре столовых ложки
Тимьян (сушеный)
Чеснок - три штуки
Яйцо - две штуки
Баклажан - 0.5 килограмм
Помидор - 0.5 килограмм
Кабачoк (без кожи и семян) - 0.5 килограмм
Кориандр (молотый)
Перец болг

- кабачки цуккини - четыре штуки
- соевый соус - три столовых ложки
- чеснок - 5 зубчиков
- зеленый лук - 3 перышка
- яблочный или красный винного уксус - одна столовая ложка
- растительное масло - две столовых ложки

Запеканка с кабачками и мясом индюшки

Яйцо куриное - три штуки
Кефир - 50 миллилитров
Кабачок (молодой среднего размера) - четыре штуки
Сыр твердый (натертый) - 100-150 грамм
Лук репчатый (белый среднего размера) - две штуки
Майонез (calve лёгкий, для украшения)
Филе индейки (или курицы) - 500 грамм

Кабачки с сосисками

Сырок плавленый - одна штука
Сыр твердый - 100 грамм
Кетчуп - четыре столовых ложки
Яйцо - три штуки
Сосискa - четыре штуки
Чеснок - 2 зуб.
Масло растительное
Кабачок - две штуки
Соль
Приправa ("итальянские травы")
Зелень (базилик)
Перец черный

Овощное рагу Дары лета

Картофель (молодой) — 6-7 штук
Кабачoк (маленькие) — три штуки
Морковь — три штуки
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень
Паста томатная — 3-4 столовых ложки
Соль
Специи

Овощной пирог "Нежный"

Зелень (петрушка, укроп) - 1 пуч.
Перец черный ( молотый)
Соль
Яйцо куриное - две штуки
Картофель - 0.5 килограмм
Кабачок - 800 грамм
Лук репчатый - одна штука
Сыр твердый (любой) - 100 грамм
Чеснок - 1 зуб.
Орех мускатный (молотый)
Сухари панировочные - 50 грамм
Масло

Кабачки "Мексиканские"

Гвоздика - четыре штуки
Корица (палочка) - одна штука
Перец (чилийский зеленый) - две штуки
Помидор - 350 грамм
Соль (по вкусу)
Кориандр (зелень, веточки) - четыре штуки
Перец черный горошком - шесть штук
Кабачки молодые (или цуккини) - 750 грамм
Сметана - 100 грамм
Мята (зелень, веточка) -

Рецепт - Запеканки : Запеканка из картофеля с сыром

Ингредиенты
картофель - 750 грамм
цуккини - 300 грамм
сыр твердый тертый - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - две столовых ложки
яйцо - одна штука
молоко - 350 грамм
перец черный молотый,

Икра овощная Кабачок – тугой бочок

Кабачок (средний) — две штуки
Лук репчатый — 3-4 штук
Морковь — 3-4 штук
Масло растительное (для жарки)
Гвоздика — 2-3 штук
Перец душистый (горошком по желанию) — 2-4 штук
Орех мускатный (молотый щепотка)
Перец красный (молотый по вкусу)
Паста томатная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Чеснок — 2-3 зуб.