|
Ингредиенты
2 лука-порея (можно репчатый)
2 средние моркови
500 грамм картофеля
100 грамм чернослива
50 грамм сушеных грибов (по желанию можно заменим шампиньонами)
200 грамм свинины
200 грамм говядины
150 грамм ветчины (лучше варено-копченой)
80 грамм сливочного масла
крупная морская соль
черный молотый перец
укроп, петрушка
Соус: пять столовых ложек томатной пасты
2 зубка чеснока
горячая вода
|