![]() |
- мука - 4-5 стаканов |
![]() |
Для теста — 200 грамм муки, 120 грамм маргарина, 50 грамм дрожжей, 1/2 стакана молока; для начинки — 1/2 чайной ложки сахарного песку, соль, 1 яйцо для смазывания, 20 грамм тмина |
![]() |
Пишме (печенье) (Туркменская кухня)Мука 720 грамм масло хлопковое 150 грамм дрожжи 30 грамм Дрожжевое тесто раскатывают в пласт толщиной 5 мм, нарезают полосы шириной 45 мм, а из них - печенье в ... |
![]() |
Молоко — 1,5 стак.
|
![]() |
ингредиенты: для теста: 2 1/2 стакана муки, 25 грамм дрожжей, 1 1/2 стакана молока, 100 грамм сливочного масла, четыре столовых ложки сахара, одна чайная ложка соли, 4 зерна кардамона. Для см... |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
7 столовыхл. воды, |
![]() |
для теста: |
![]() |
ингредиенты: для теста: 500 грамм (3 стакана) пшеничной муки, 20 грамм дрожжей, 150 миллилитров (0,6 стакана) молока, 2 яйца, 8 грамм ( одна чайная ложка сахара, 3 грамм ( 0,25 чайные ложки ... |
![]() |
|
![]() |
ингредиенты: для теста: 500 грамм (3 стакана) пшеничной муки, 200 грамм гусиного жира, 140 грамм (0,7 стакана) сахара, 3 вареных яичных желтка, 1 сырое яйцо, 1 сырой яичный желток, 50 грамм ( ... |
![]() |
|