десерт

Ингредиенты
450 грамм крупной осенней моркови
1 десертная ложка семян кориандра
2 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки черного перца горошком
1/2 ч. ложки морской соли одна столовая ложка оливкового масла

На 8 порций:
175 грамм (6 oz) сахара
4 яичных желтка
1 ст л ванильной эссенции
300 миллилитров (1/2 pt) двойных сливок, слегка взбитых
50 грамм (2 oz) засахаренн...

Ингредиенты
Мука пшеничная — 220 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Сахарная пудра — 100 грамм
Ванильный сахар — 0.5 чайные ложки
Миндаль молотый — 70 грамм
Яйцо ( одна штука +1 желток)
Какао-порошок — одна столовая ложка
Сметана — одна столовая ложка

кефир - 1 1/2 стакана
персики - четыре штуки
мед - 4 ч. ложки

глазурь шоколадная - 250 грамм и белая - 250 грамм глазурь Мируар - 100 грамм
сливки Палома Шантипак - 250 грамм стабилизатор Палома Баваруа - 40 грамм
орехи грецкие (ядра) - 50 грамм
миндаль (ядра) - 50 грамм
фундук (ядра) - 50 грамм

Ингредиенты
Мороженое (обычный пломбир) — 700 грамм
Клубника (замороженная) — 200 грамм
Шоколад (люблю темный с миндалем, его и использовала) — 100 грамм
Рулет (готовые мини-рулетики) — 12 штук

Ингредиенты
На 6 порций:
300 грамм сахарной пудры
1 белок, слегка взобьем

бананы - 600 грамм
сок 2 литров имонов
вода - 300 грамм
сахар - 500 г

500 грамм ревеня, 250 грамм клубники, пять столовых ложек воды, 150 грамм желирующего сахара (интересно, что он из себя представляет), 2 пакетика ванильного сухого мороженого, 0,4 литров молока, листики мяты.

яблоко - одна штука
мороженое ореховое - 5 шариков
белый шоколад тертый - четыре столовых ложки
сливы - три штуки
виноград - 15 ягод
Для сиропа:
коньяк - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
вода - две столовых ложки

абрикосы консервированные - 400 грамм
йогурт натуральный - 1 стакан
сыр творожный - 120 грамм
желатин - одна столовая ложка
ликер яичный - четыре столовых ложки
ликер абрикосовый - две столовых ложки
стружка кокосовая - две столовых ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

На 16 порций: 150 грамм поджаренных половинок ореха пекан 150 грамм имбирного печенья две столовых ложки сахара 45 грамм растопленного сливочного масла или маргарина 1,5 литров итра ванильного мороженого две столовых ложки плюс одна чайная ложка различных молотых специй

ягоды (малина, клубника, смородина) - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
желатин - 1 ч. ложка

бананы крупные - четыре штуки
киви - две штуки
лимон - одна штука
апельсин - одна штука
кокосовая стружка - 1/2 стакана

апельсин - 1/2 штук
сок персиковый - 1 стакан
йогурт - 125 г

На 4-6 порций:
500 грамм клубники, очищенной
3 ст л сахара
8 тонких кусочков кекса мадера
2 ст л клубничного варенья
сок 1 апельсина
500 грамм готового заварного крема
4-6 шариков мороженого

250 грамм сыра маскарпоне 2 яйца (не больших) одна столовая ложка бренди упаковка печения Савоярди

Ингредиенты
Паста (шоколадная) — 400 грамм
Творог — 200 грамм
Яйцо — одна штука
Мука — 400 грамм
Разрыхлитель теста — 1 пакет.

1 стакан овсяных хлопьев 0,5 стакана сахара две столовых ложки какао 100 грамм сливочного масла две столовых ложки воды орехи

На 6 порций:
12 бисквитных печений "дамские пальчики"
4-6 ст л крем-ликера Драмбуи (Drambuie)
300 грамм замороженной малины, разморозить
1 манго, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанное
500 грамм свежего заварного крема
275 миллилитров сливок
6 ст л густого натурального йогурта (греческого)
1 ст л прозрачного меда
6 веточек мяты