Щи свежие с курой

Ингредиенты
300 грамм зеленого горошка
1 ст л оливкового масла (я не использовала)
200 грамм спаржи (у меня 150 грамм
2 листа желатина или 2 ч л порошкового желатина
4 ст л суxого белого вина или лимонного сока (у меня вино)
150 миллилитров жирных сливок
1/2 ч л порезанного эстрагона
Для подачи:
оливковое масло, бальзамический уксус и свежие веточки эстрагона

• Соль (на вкус, я добавляю 2 шепотки)
• Мята ( 2-3 литров источка )
• Сахар - две чайных ложки
• Уксус - три столовых ложки
• Огурцы свежие (желательно покрупнее) - четыре штуки
• Кристаллический чеснок ( именно он дает незабываемый вкус
• ) - одна столовая ложка

Ингредиенты
Томаты свежие семь штук
Заправка овощная:
Перец сладкий (разноцветный), укроп столовый,
сельдерей зеленый (или корневой),
хрен натертый, лук репчатый, чеснок, соль
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Ингредиенты
яичный желток - две штуки
уксус - две столовых ложки
перец белый молотый, соль, горчица - 0,1 столовых ложки
масло оливковое или другое высококачественное масло - 250 миллилитров
вода горячая - один стакан

Ингредиенты
Абрикосовый джем - банка 340 грамм
Лук репчатый - 1 средняя головка
Винный уксус - 2 столовые ложки
Сок толстокожего лимона - от половинки (толстокожий лимон вкуснее, менее кислый и не горчит)
Карри порошок - 1 чайная ложка
Имбирь порошок - 1 чайная ложка (если есть свежий - еще лучше - 1 чайная ложка с горкой тертого имбиря)
Гарам-масала - 1 чайная ложка (не обязательно)
Перец жгучий Чили порошок - пол чайной ложки
Свежий острый перец - у меня 2 маленьких стручка
Перец черный свежемолотый - пол чайной ложки
Сахар - 2 чайные ложки
Крупная нейодированая соль - пол чайной ложки (по вкусу)
Зелень кинзы - 1 столовая ложка порубленной кинзы (к сожалению у меня не было)
Гхи - столовая ложка с горкой (это топленое масло. Если нет, заменим растительным без запаха)

Таджикские национальные сладости Далеко за пределами страны известны блюда и сладости Таджикистана. Предлагаются рецепты вкусных и питательных сладостей. Она одинаково интересна как для хозяек, так...

ингредиенты: редька свежая две штуки , помидоры свежие две штуки лук репчатый одна штука чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль, зелень петрушки или сельдерея по вкусу.

приготовление...

• 1 ст л рисового уксуса
• 1 перо зеленого лука
• 1 ч л сахара
• 1 зубчик раздавленного чеснока
• 1 морковь
• 1 горсть кинзы
• 24 вареные креветки
• 8 литров истов рисовой бумаги
• 30 грамм сухой рисовой вермишели
• 1/2 ч л соли
• 1 горсть китайской или обычной капусты

• индейки 200 грамм
• яйцо одна штука
• картофель 40 грамм
• крабы или креветки 10 грамм
• огурцы 40 грамм
• зелень петрушки.
• салат 20 грамм
• соус `Южный` 10 грамм
• майонез 50 грамм

фарш говяжий - 250 грамм
фарш свиной - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
яйцо - одна штука
вода - две столовых ложки
батон черствый - 1 литров омтик ( 50 грамм
сыр твердый - 160 грамм
кукурузные хлопья - 100 грамм
масло топленое - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
овощи свежие

кабачки - 2 шт. (350г)
лук репчатый - 2 шт.
красный сладкий перец - 1/2 шт.
зеленый - 1/2 шт.
желтый сладкий перец - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 7 с...

Картофель- 30 грамм морковь- 20 грамм петрушка (корень) - 10 грамм яблоки свежие - 15 грамм горошек зеленый консервированный - 10 грамм огурцы соленые - 15 грамм сахар - 1 грамм вино столовое - 5 грамм соус майонез - 20 грамм зелень.

Ингредиенты: 3—4 картофелины, 2 моркови, 1 свекла, 2 свежих огурца, 1 яблоко, 1 пучок зеленого салата, 2 яйца, 50 грамм растительного масла. Способ приготовления: Картофель, свеклу, морковь отварить ...

помидоры - 500г
чеснок - 1 зубчик
красный лук - 1/2 шт.
оливковое масло (extra virgin olive oil) - 3 ст. л.
красный винный уксус - 2 ст. л.
соль, свежемолотый чёрный пере...

- креветки - 100 грамм
- морковь - две штуки
- помидоры - две штуки
- огурец - одна штука
- яйцо - две штуки
- зеленый горошек - 50 грамм
- цветная капуста - 1/4 кочана
- зеленый салат - 50 грамм
- майонез - 1/2 стакана
- заправка салатная - четыре столовых ложки
- укроп

Мука (в тесто - 1 1/4 стак., в начинку - 1/3 стак., верх пирога - 1/2 стак.) — 2,5 стак.
Масло сливочное (охлажденное, в тесто, + четыре столовых ложки для верха пирога) — 0,5 стак.
Вода (ледяная, у меня получилось пять столовых ложек в тесто.) — три столовых ложки
Соль (в тесто - 1/4 чайные ложки в начинку - 1/8 чайные ложки — 0,5 чайные ложки
Персик (можно и свежие, и консервированные, нарезанные) — 3 стак.
Сахар (в начинку - 1/2 стак., для верха пирога - 1/2 стак.) — 1 стак.
Сметана (в начинку) — 1/3 стак.
Сливки (жирные) — 1/4 стак.
Яйцо (крупное, у меня было 3 некрупных) — две штуки
Ванилин (или 0,5 чайные ложкиванильного экстракта, в начинку) — 1 пакет.

• Мука пшеничная - 500 грамм
• Кефир - 1 стак.
• Соль - одна чайная ложка
• Масло сливочное - 80 грамм
• Начинка (любая)
• Сахар - одна чайная ложка
• Дрожжи свежие (или сухие 8 грамм - 15 грамм

На 8 литров епешек:
1 кусочек свежих дрожжей размером с грецкий орех или 1 ст л сухих дрожжей (см комментарии внизу)
1/4 ст л жидкого меда
300 миллилитров (1/2 pt) горячей во...

Ингредиенты
Белок яичный — восемь штук
Сахар (стакан 250 миллилитров) — 1 стак.
Мука (стакан 250 миллилитров) — 2/3 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Соль (щепотка)
Лимонная кислота (щепотка)
Крем (лимонный курд) — 200 грамм
Сливки (33%) — 200 миллилитров
Сахарная пудра — 2-3 столовых ложки
Ягода (свежие)
Ваниль
Сок лимонный (приблизительно из 3 лимонов) — 150 миллилитров
Цедра лимона — одна столовая ложка
Масло сливочное — 60 грамм
Яйцо (крупных или 4 мелких) — три штуки

• Рыба (филе, у меня лосось-12 кусочков)
• Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм
• Специи (соль, перец)
• Масло растительноe (для обжарки)
• Лук репчатый - одна штука
• Грибы (шампиньоны свежие) - 300 грамм
• Сыр (российский) - 200 грамм
• Рис (вареный) - 1 стак.