Ингредиенты Мука пшеничная — 500 грамм Сахар коричневый ( 80 грамм в тесто и 150 грамм в начинку) — 230 грамм Соль (щепотка) Дрожжи (сухие) — одна столовая ложка Яйцо куриное — две штуки Масло сливочное ( 75 грамм в тесто и 120 грамм в начинку) — 195 грамм Коньяк (бренди или ликер) — две столовых ложки Цедра лимона Молоко (теплое) — 250 миллилитров Орехи грецкие — 200 грамм Мак