блюдо из капусты и риса

• Итак,  возьмем небольшой кусочек сала, поре...

осетрина без кожи и хрящей - 500 грамм
вино белое сухое - 100 грамм для рулета из осетра и 60 грамм - для рулета из форели
соевый соус две столовых ложки для рулета из осетра и 30 грамм - для рулета из форели
сливки 80 грамм филе омуля - 300 грамм
коньяк - 50 грамм
яичный желток - две штуки
капуста брюссельская - 150 грамм
желе рыбное - 150 грамм для рулета из осетра и 100 грамм - для рулета из форели
имбирь молотый - 2 ч. ложки
перец молотый по вкусу
форель 400 грамм филе, омуль - 400 грамм (для рулета из форели)
сыр - 600 грамм для рулета из форели и 100 грамм - для шариков
зелень - 100 грамм
сок - 1/ 2 литров имона
соус чили - 15 грамм
специи
семга - 200 грамм филе
творог нежирный - 250 грамм
желатин - 1 ч. ложка

говядина - 270 грамм
блинчики яичные - одна штука
морская капуста - 180 грамм
майонез - четыре столовых ложки
желатин распущенный - три столовых ложки
куркума молотая - 1/ 4 литров ожки
свинина - 270 грамм
куриная грудка - 240 грамм мякоти
морковь - одна штука
яичный желток - четыре штуки
зелень укропа рубленая - 20 грамм
соль - по вкусу
перец черный молотый

300 грамм морской капусты, 100 грамм крабовых палочек, 2 небольших свежих огурца, одна чайная ложка сахара, одна чайная ложка уксуса, репчатый лук, майонез и сыр по вкусу.

Ингредиенты
1 кочан краснокочанной капусты
0,5 кочана белокочанной капусты
100 грамм бекона
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное одна столовая ложка
соль

• Перец сладкий - одна штука
• Шампиньоны - 50 грамм
• Капуста романеско замороженная - 50 грамм
• Филе куриное - 500 грамм
• Цуккини - 200 грамм
• Морковь - две штуки
• Сливки - 100 миллилитров
• Белок яичный - две штуки

Ингредиенты
Ингредиенты
Яйцо две штуки
Майонез
2 ст л
Мука
4 ст л
Сметана
4 ст л
Кочан капусты
1 килограмм
Укроп
2 пучка
Бекон
350 грамм
Сыр
100 грамм
Соль
1 ч л

ингредиенты: 0,5 кочана китайской капусть, 250 грамм брюссельской капусты, 1 кабачок, 750 грамм телятины, 60 грамм замоченного в молоке белого хлеба, 130 грамм тертого сыра пармезан, 3 ж...

450 грамм моркови, 800 грамм картофеля, 500 грамм капусты брокколи, 2 сладких перца, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 5 яиц, 400 грамм брынзы, зубчик чеснока, соль, перец

Ингредиенты:

0,5 стакана растительного масла
300 грамм капусты
200 грамм картофеля
200 грамм лука
0,5 столовой ложки порошка карри
по 1/4 чайной ложки тмина и красного молотого перца
1 литров авровый листик
2 гвоздики
50 грамм томатной пасты
0,5 стакана бульона или воды
соль

Ингредиенты:

Борщ – это, наверное, наиболее распространенное блюдо славянской кухни. Этот вид овощных супов получил свое название по имени овоща, обычной свеклы (Бурака), которая по-старославянски н...

Ингредиенты
филе рыбы (желательно не жирной)
500 грамм
соль
по вкусу
масло оливковое пять столовых ложек
базилик (листья)
30-40 грамм
кедровые орешки одна столовая ложка
сыр Пармезан
50-70 грамм
чеснок
2 зубчика

• Пряности для рыбы
• Масло растительное
• Икра (красная, немного)
• Крахмал (кукурузный или картофельный) - одна чайная ложка
• Соль (по вкусу)
• Яйцо - одна штука
• Кунжут (для панировки)
• Мука (или манка для панировки)
• Сливки - 200 грамм
• Горбуша - 800 грамм
• Чеснок - 1 зуб.
• Салат

утка - 1 шт.
вино красное сухое - 1 стакан
масло сливочное - 5-6 ст.л.
перец черный молотый, соль - по вкуса




Подготовленную утку помыть, залить на 2 ч...