блюда из овощей в духовке

Ингредиенты
400 грамм говяжьей вырезки
сельдерей
1 черешок
помидор
чеснок
1 зубчик
2 веточки базилика
7 желтых сладких перцев
25 грамм желатина
масло растительное
соль, перец, сахар по вкусу

Ингредиенты
Тыква — 2-3 дол.
Сельдерей (корневой) — 2 дол.
Сыр — 50 грамм
Масло оливковое
Окорок

Ингредиенты
Ингредиенты :
750 грамм очищенного корня пастернака, пять столовых ложек растительного масла, одна столовая ложка соли,
перец.

Ингредиенты
Кабачок
Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 грамм
Молоко — 1 стак.
Томатная паста (100%) — две столовых ложки
Масло оливковое
Помидор — две штуки
Приправа (сухие травы; подойдут для салата, для пиццы, вобщем смеси)
Сыр твердый (тертый)

Ингредиенты
Лук репчатый (крупный, для фарширования - три штуки для начинки - одна штука — четыре штуки
Крупа гречневая (вареная) — 1 стак.
Грибы (шампиньоны) — 200 грамм
Мука — две столовых ложки
Масло растительное

Ингредиенты
Кабачок — 500 грамм
Перец болгарский — две штуки
Помидор (крупный) — две штуки
Йогурт (классический без добавок) — 200 миллилитров
Горчица (горчичные зерна) — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пряности (по вкусу)

Ингредиенты
Картофель (отварной) — 500 грамм
Брокколи — 300 грамм
Лук зеленый
Укроп
Соль
Мука (для панировки)
Кунжут (для панировки)
Масло растительное (для жарки)

Ингредиенты
Кабачок
Зелень
Лук зелeный
Помидор
Сыр адыгейский (можно заменим творогом)
Сыр твердый (любой)
Майонез (можно и сметанкой заменим)

Соус с хлебом, чесноком и орехами 200 грамм хлеба пшеничного, 1/2 стаканов молока, 20 орехов грецких, 6 зубков чеснока, 3/4 стаканов растительного масла, одна столовая ложка уксуса, соль и лимонн...

Ингредиенты
смесь овощей (картофель, морковь, брюква, горох, бобы или цветная капуста, нарезанные кубиками) - 450 грамм
лук репчатый (мелкий) - 1 головка
помидоры - 2-3 штук
перец сладкий красный - 1 стручок
масло сливочное
чили (порошок) - одна чайная ложка
кориандр молотый - 2 ч. ложки
куркума - 0,5 ч. ложки
соль
рис - на

• 3 килограмм помидоров
• одна столовая ложка 9% уксуса.
• 1 килограмм сладкого пеpца
• 350 грамм сахаpа
• 2 килограмм сладкого перца
• 4 стол/л соли
• одна чайная ложка соли,
• 400 грамм pастительного масла
• 1. 5 килограмм капyсты
• две чайных ложкисахара,
• две столовых ложки растительного масла
• 1,5 килограмм моркови
• 1 килограмм моpкови
• 1 килограмм pепчатого

ингредиенты: 200 грамм маринованных грибов, 2 помидора, 1 большая луковица, одна столовая ложка растительного масла. Соль, зелень укропа по вкусу.

приготовление: грибы и помидоры наре...

• Базилик (сушеный)
• Свинина (можно другое мясо или курицу) - 500 грамм
• Перец черный
• Мед - одна столовая ложка
• Горчица («русская») - одна столовая ложка
• Соль
• Ассорти овощное (замороженное) - 2 упак.
• Картофель (сырой) - четыре штуки

Ингредиенты
сухари панировочные - 75 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 маленькая луковица
яйцо - одна штука
соль
перец черный свежесмолотый
маргарин - две столовых ложки
лук-шалот или репчатый, для соуса - 1 головка
морковь небольшая, для соуса - одна штука тертая
корень петрушки или пастернак, небольшой, тертый, для соуса - одна штука
бульонные кубики для фарша - одна штука
говядина постная - 400 грамм

Баранина (на рёбрышках) — 800 грамм
Картофель — четыре штуки
Морковь — одна штука
Помидор — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Перец болгарский (жёлтый и красный) — две штуки
Чеснок — семь штук
Пастернак (или корень петрушки) — одна штука
Горошек зеленый (консервированный) — 125 грамм
Бульон (мясной, овощной или на травах) — 500 миллилитров
Масло растительное (для жарки) — пять столовых ложек
Мука пшеничная — 1,5 столовых ложки
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Ингредиенты
сухари панировочные - 75 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 маленькая луковица
яйцо - одна штука
соль
перец черный свежесмолотый
маргарин - две столовых ложки
лук-шалот или репчатый, для соуса - 1 головка
морковь небольшая, для соуса - одна штука тертая
корень петрушки или пастернак, небольшой, тертый, для соуса - одна штука
бульонные кубики для фарша - одна штука
говядина постная - 400 грамм

Ингредиенты
Баклажан
Помидор
Перец болгарский
Чеснок
Зелень
Майонез
Масло растительное
Соль

Перец сладкий, баклажаны, кабачки, грибы (свежие), помидоры, лук репчатый, лук зеленый, петрушка, чеснок, соль. Соотношение продуктов по вкусу.

• 1 цыпленок ( 450 грамм , разрезанный пополам вдоль
• одна столовая ложка оливкового масла
• 1/4 ч. ложки молотого черного перца
• одна чайная ложка нарубленного свежего орегана или 1/4 ч. ложки сушеного
• 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
• 75 грамм дикого риса, промыть
• соль

Борщ – это, наверное, наиболее распространенное блюдо славянской кухни. Этот вид овощных супов получил свое название по имени овоща, обычной свеклы (Бурака), которая по-старославянски н...