|
Баранина (на рёбрышках) — 800 грамм
Картофель — четыре штуки
Морковь — одна штука
Помидор — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Перец болгарский (жёлтый и красный) — две штуки
Чеснок — семь штук
Пастернак (или корень петрушки) — одна штука
Горошек зеленый (консервированный) — 125 грамм
Бульон (мясной, овощной или на травах) — 500 миллилитров
Масло растительное (для жарки) — пять столовых ложек
Мука пшеничная — 1,5 столовых ложки
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
|
