![]() |
|
![]() |
|
![]() |
500 грамм сладкого стручкового перца, |
![]() |
Сварив вкрутую 7—8 яиц, протереть желтки сквозь сито, а белки мелко изрубить, положить в чашку, прибавить 4 штуки сырых желтков и одно целое сырое яйцо; 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные лож... |
![]() |
|
![]() |
ингредиенты: 0,5 килограмм копченой рыбы, 2 сладких яблока, 5 вареных яиц, 1 авокадо, 1 пучок салата, 0,5 стакана майонеза, сок 1 литров имона и 1 апельсина, 1 зубок чеснока, молотый белый перец п... |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:Для котлет: две штуки куриного филе, 100 грамм плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 миллилитров молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока. Льезон осуществляет связку пищевого продукта. В льезоне смачивают продукты перед панировкой, это способствует лучшему прилипанию панировки к продукту, улучшает вкус блюда и повышает калорийность изделия.
Также льезоном смазывают мучные изделия перед выпечкой (обычно сдобу), это обеспечивает образование красивой блестящей корочки на поверхности изделий (Материал из Википедии).
|
![]() |
Кефир — 1 стак.
|
![]() |
Клецки манные с тушеной бараниной (Алжирская кухня) 500 грамм бараньей грудинки, горсть турецкого гороха (или гороха нут), замоченного накануне, 2 помидора, 1 литров уковица, сельдерей, пучок зеле... |
![]() |
Щавель, кобласа, шпик, яйца, лук |