блюда из курицы

Ингредиенты
Индейка (Филе, или курицы) — 400 грамм
Брокколи (замороженная) — 100 грамм
Сыр твердый — 50 грамм
Масло растительноe — четыре столовых ложки
Соль (+ перец, по вкусу)
Специи (по вкусу)

Ингредиенты
Морковь (отварная, у меня три штуки — 450 грамм
Крупа манная — три столовых ложки
Филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) — 450 грамм
Сливки (у меня 10%) — 50 миллилитров
Яйцo — две штуки
Белок яичный (для смазки) — одна штука
Масло оливковое — три столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Укроп (для украшения) — 1 пуч.
Огурец (для украшения) — одна штука
Калина (для украшения) — 3 вилок

Ингредиенты
Ножки куриные — восемь штук
Лук репчатый — четыре штуки
Чеснок (головки) — три штуки
Сметана — 400 грамм
Паприка молотая — 3- 3,5 чайные ложки
Масло растительное
Масло сливочное
Соль

• Оливки (черные) - 50 грамм
• Масло оливковое - 50 миллилитров
• Фисташки - 100 грамм
• Курица (1,5 kg) - одна штука
• Перец черный
• Шампиньоны - 100 грамм
• Чеснок - 2 зуб.
• Вино белое - 100 миллилитров
• Свинина - 300 грамм
• Лук репчатый - две штуки
• Яйцо ( ) - одна штука
• Петрушка (зелень) - 1 пуч.

• Лук репчатый - две штуки
• Сливки (или сметана) - 2-3 столовых ложки
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Специи (лавровый лист, перец горошком, розмарин, соль, перец)
• Курица (крупные куски) - 500 грамм
• Масло растительное (или сливочное масло, для смазки кастрюли) - 1-2 столовых ложки

• Чеснок (для приготовления имбирно-чесночной пасты. Ниже поясню.)
• Имбирь свежий (для приготовления имбирно-чесночной пасты. Ниже поясню.)
• Семена кориандра (имеется в виду специя из цельных зёрен. С большой натяжкой можно заменить молотым кориандром.) - 3

Ингредиенты
Фарш куриный — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо — одна штука
Соль (и перец)
Бекон — 200 грамм

Это классический французский рецепт приготовления птицы, который многих вводит в заблуждение своим названием. Когда слышишь в названии блюда "a la Diable", то возникает предположение, что оно б...

Ингредиенты
Филе куриное (без кожи) — четыре штуки
Сыр твердый — 150 грамм
Томаты (черри вяленые или свежие) — четыре штуки
Бекон (полосок) — восемь штук
Петрушка (листики)
Соль
Приправы

Ингредиенты
Куринoe филе (или самим отделим от костей) — две штуки
Куриный фарш — 300 грамм
Рис — 1/2 стак.
Орех грецкий — 100 грамм
Помидор (средний) — две штуки
Специи
Мукa — 2 стак.
Соль — 0.5 чайные ложки
Сахар песок — одна чайная ложка
Дрожжей — 0.5 столовых ложки
Маслo — 1/4 стак.
Водa
Лук репчатый (большая луковица) — три штуки
Перец молотый чёрный

• Брынза болгарская (для украшения блюда)
• Грибы шампиньоны (небольшого размера) - 300 грамм
• Перец болгарский красный - две штуки
• Приправа (для курицы)
• Лук репчатый (среднего размера) - три штуки
• Майонез (для смазывания)
• Голени куриные (лучше покрупнее) - четыре штуки
• С

• одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
• 225 грамм сухой плоской рисовой лапши или лингуини
• 2 ч. ложки красной пасты карри
• 400 миллилитров консервированного кокосового молока
• 2 крупные куриные грудки без кожи и костей (около 450 грамм
• 4 крупных

Обычно в Одессе из курицы готовят три блюда:
фаршированную шейку из потрошков, куриные котлетки или фрикадельки из мяса грудинки и бульон. Птицу выпотрошить, помыть, снять кожу шейки с кр...

Ингредиенты
Филе куриное (или грудка, обычно я разрезаю каждую грудку на 2 части) — четыре штуки
Масло растительное (для жарки) — 100 миллилитров
Яйцо куриное — одна штука
Майонез — одна столовая ложка
Горчица (готовая) — одна чайная ложка
Мука пшеничная
Соль (Специи)

Ингредиенты
Филе куриное (можно любое мясо) — 500 грамм
Масло оливковое (можно обычное растительное масло) — 50 миллилитров
Зелень (сушеная: петрушка, укроп, сельдерей, базилик) — 10 грамм
Лимон —
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
Чеснок (по вкусу)

Ингредиенты
мякоть курицы или кролика - 700 грамм
хлеб пшеничный без корочек - 160 грамм
молоко или вода - 240 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соль
Для соуса:
бульон - 400 грамм
масло растительное - 30 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
масло сливочное - 45 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
шампиньоны - 300

• Наши ингредиенты. Слева - для соуса, справа - для основного б...

Ингредиенты
курица - 600 грамм
бульон - 4 стакана
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука
вино белое сухое - 2 стакана
рис - 100 грамм
томат-пюре - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 50 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
горошек зеленый - 100 грамм
зелень петрушки - 15 грамм

Ингредиенты
:
Куриный бульон - 300 миллилитров
Вода - 100 миллилитров
Лапша - 70 грамм
Чеснок - 1 зубок
Спаржа - 50 грамм
Морковь - одна штука
Филе курицы вареное - 100 грамм
Соль и черный перец - по вкусу