блины на кефире

Заварные блинчики на кефире

Сахар - одна столовая ложка
Масло растительное - две столовых ложки
Мука - 1 стак.
Сода - 0,25 чайные ложки
Кефир - 1 стак.
Яйцо - две штуки
Кипяток - 200 миллилитров
Жир для жарки (я использовала наколотый на вилку кусочек сала)
Соль - 0,25 чайные ложки

Рецепт - блины на кефире и сливках с припеком

Ингредиенты
1,5 стакан кефира две столовых ложки сливок
яйцо
сода на кончике ножа
мука примерно 1 стакан
сахар одна чайная ложка

Как готовить блинчики (часть3)

Часто, чтобы приготовить блинчики, используют пшеничную муку. Но брать лучше две части муки только высшего сорта, а одну часть – муки второго сорта – у нее более грубый помол.