бег

Ингредиенты
киви 5-6 Штук
побега ревеня 2 Штук
лимон 1 Штук (Сок)
яблочного уксуса 1 Чайная ложка
соли 1 Щепотка
сахара 1/3 Стакан
кардамона 1 Щепотка
Количество порций: 3

Ингредиенты
Мука пшеничная 1.25 стакана ;
Масло сливочное 120 грамм ;
Сахар 0.5 стакана ;
Яйца куриные одна штука ;
Молоко одна столовая ложка ;
Овсяные хлопья 0.5 стакана ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Сода 0.25 чайные ложки;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Фисташки 1.25 стакана ;
Шоколад 200 грамм ;

• две столовых ложки поджаренных пластинок миндаля
• три столовых ложки майонеза
• 1 апельсин
• три столовых ложки растительного масла
• 1 качан салата
• 2 филе утиной грудки (по 200 грамм каждое)
• перец
• 250 грамм клубники
• 150 грамм сливок
• грубо молотый перец
• 1/2 пучка мяты
• 600

рисовая вермишель - 125г
китайская капуста (нашинкованная) - 125г
ростки фасоли - 125г
побеги бамбуки (консервированные, без жидкости) - 250г
огурец (нарезанный) - 1/4 шт.

растительное масло - 100 мл
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
сельдерей (корень) - 1 шт.
красный перец - 1 шт.
побеги бамбука - 50г
побеги сои - 50г
варены...

• Сахар - 200 грамм
• Яйца - две штуки
• Мука - 200 грамм
• Масло сливочное (мягкое или растопленное) - 200 грамм

говядина - 400г
лук весенний - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
побеги бамбука (консервированные) - 1 маленькая банка
растительное масло - 4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
кетч...

Ингредиенты
На 50 штук мант:
Тесто:
мука пшеничная - 1 килограмм (примерно, сколько возьмет тесто)
вода холодная - 600 миллилитров
яйцо куриное - две штуки
масло растительное - три столовых ложки соль - одна чайная ложка сахар - 1/2 чайные ложкиНачинка:
мясо телятины (говядины) - 700 грамм
мясо свинины (с прослойками сала) - 400 грамм
мясо баранины - 400 грамм
лук репчатый - 1,2 килограмм
масло сливочное - 150 грамм
соль - одна столовая ложка (по вкусу)
сахар - 1/2 столовых ложки (по вкусу)
перец - 1/3 чайные ложки(по вкусу)
для ароматизации пара:
лавровый лист, зелень, душистый перец горошком

Ингредиенты
Сало- 150 грамм
лук- одна штука
яйцо- одна штука
кетчуп- 150 грамм
соль,
перец,
батон, примерно 4-5 штук

спаржа - 800г
соль, сахарный песок - по вкусу
телятина (тонкие ломтики) - 8 шт. по 100 г каждый
горчица - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30г

Ингредиенты:

маринад
соевый соус - три столовых ложки
шерри сладкий - три столовых ложки
масло кунжутное - одна столовая ложка
уксус белый - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка

- лук репчатый - 400 грамм
- оливковое масло - 250 грамм
- морской окунь - 1.5-2килограмм
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры - четыре штуки
- тимьян (побег) - две штуки
- укроп (сухой) - 2 веточки
- лавровый лист - одна штука
- шафран - 1/2 чайные ложки

Ингредиенты
4 средние молодые картофелины
3 побега зеленого лука
перец чили две столовых ложки подсолнечного масла
чеснок
2 зубчика
400 грамм консервированной красной фасоли
соус соевый одна столовая ложка кунжутного масла

• Майонез - три столовых ложки
• Соль (по вкусу)
• Перец
• Рыба (у меня чавыча, или другая красная рыба, филе) - 1 килограмм
• Лук репчатый - одна штука

Ингредиенты
1 стакан рис 200 граммов тунец 8 штук креветки 6 штук грибы (сиитаке илишампиньоны) 50 граммов побеги бамбука 50 граммов корни дайкона (лотоса) 2 штуки яйца 50 граммов зеленый салат 4 столовые ложки уксус 2 столовые ложки сахар по вкусу соль

Ингредиенты
1,5 стаканов готовый рис для суши 1 штука гриб сиитакэ 300 граммов сыр тофу (соевый) 2 штуки морской угорь 1 штука яйцо 1 столовая ложка растительное масло 5 граммов сущеная полоска тыквы 15 граммов стручковая фасоль 30 граммов побеги бамбука 30 граммов корневища лотоса 1 штука лист нории

• Уксус
• Караси
• Масло ароматное
• Лук репчатый
• Соус соевый

На 4 порции:
4 пшеничные тортильи диаметром 20 см,
1 ст. л. оливкового масла,
4 ст. л. мангового чатни,
200 г готовой индейки,
150 г тертого сыра "чеддер",
4 побега зеленого лука.

225 г тигровых креветок
1 ст. л. сока лайма
0,5 красного перца чили
3 ст. л. свежей кинзы
150 г натурального йогурта
4 побега зеленого лука
2 лепешки "нан" с тмином