![]() |
|
![]() |
баранина мякоть - 500 грамм черемша нарезанная - 10 грамм имбирь, корень имбиря нарезанный - 10 грамм соевый соус - 2 ч. ложки, помидоры - одна штука соль - по вкусу, зелень петрушки. |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Вам потребуются: баранина (корейка) - 1-1.2 килограмм; картофель - шесть штук морковь - три штуки чернослив - 100 грамм зелень (петрушка, кинза) - 1 большой пучок (около 50 грамм ; корень петрушки - одна штука соль, перец душистый горошком - по вкусу; лавровый лист - две штуки масло растительное - 2-3 столовых ложки |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Баранина (корейка) - 600 грамм растительное масло - 6 столовых ложек, розмарин - 4 веточки, сок лимонный - две столовых ложки тимьян и душица - по 1 веточке, пиво - 1/2 стакана, сладкий перец красный и желтый - по одна штука желток яичный - одна штука сахар - одна чайная ложка соевый соус - одна чайная ложка перец черный молотый, соль. |
![]() |
Баранина (окорок) - 2 килограмм, мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки, корица молотая - 1/2 ч. ложки, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, гвоздика - 3 бутона, лавровый лист - одна штука сахар - 1/2 стакана, уксус виноградный - 0,5 литров , бульон мясной - 3 стакана, перец черный молотый, соль. |
![]() |
Баранина (грудинка) - 3 килограмм, оливковое масло - пять столовых ложек лук репчатый - 2 головки, чеснок - 4 зубчика, розмарин - 12 литров истиков, корица молотая - 1/2 ч. ложки, зира молотая - одна чайная ложка орешки кедровые - 2 ч. ложки, финики без косточек - десять штук красное вино сухое - 1/2 стакана, шафран - 1 щепотка, перец черный молотый, соль. |