апельсиновый крем

сок апельсиновый - 3 стакана
сок лимонный - пять столовых ложек
сахарная пудра - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
вода - 2/3 стакана
ликер апельсиновый - три столовых ложки
белки яичные - шесть штук
сливки густые - 1 стакан

• Мука - 1,5 стак.
• Вода газированная (минеральная) - 1/3 стак.
• Яйцо - четыре штуки
• Разрыхлитель теста - 1 пакет.
• Какао-порошок - две столовых ложки
• Апельсин - одна штука
• Сахар - 1 стак.
• Молоко - 0,5 литров
• Шоколад горький - 100 грамм