помидоры - 1 килограмм, аджика - 1 - 1,5 столовых ложки чеснок - 4 - 5 долек, смесь сухих пряных трав - одна столовая ложка зелень кинзы - 1 пучок, соль - по вкусу.
Ингредиенты Красные помидоры - 4 килограмм. Болгарский перец - 1,5 килограмм. Перец чили - три штуки Чеснок - 200 грамм Уксус (9%) - 200 миллилитров Соль - две столовых ложки
Ингредиенты 2,5 килограмм. помидор 0,5 килограмм. лука репчатого 0,5 килограмм. моркови 0,5 килограмм. перца сладкого 0,5 килограмм. яблок 3 стручка горького перца 200 грамм чеснока 1 стакан масла растительного* 1 стакан сахара 14 стакана соли 1 стакан уксуса стакан – 250 грамм