Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Кабачковые пирожки с мясом

12 сентября 2008
Кабачковые пирожки с мясом

  • Перец черный молотый
  • Мука пшеничная - 6 столовых л.
  • Кабачок (небольшой) - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Картофель - две штуки
  • Помидор - одна штука
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Масло растительное
  • Фарш мясной - 250 грамм
  • Соль
  • Морковь - одна штука


Способ приготовления "Кабачковые пирожки с мясом"

Кабачок и картофель почистить и натереть на терке. Добавить яйца и муку, посолить и поперчить. Все размешать. На сковородка налить растительное масло и столовой ложечкой выкладывать кабачково-картофельные оладьи. Мясной фарш смешать с нарезанным мелко луком, натертой морковкой. Добавить яйцо, соль и перец. Пожарить котлетки такого же размера, как овощные оладьи. Теперь на каждую оладью положить мясную котлетку, снова оладью и сверху помидор. Украсить соусом. Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?